Liten uppdatering

Jag är verkligen inte duktig på att skriva här på bloggen. Men som jag sagt i tidigare inlägg så lagar jag ju inte mat på samma sätt som jag gjorde förr. Fick dock ett ryck igår och gjorde en sockerkaka som jag kryddade med kryddpeppar. Vart ungefär som en mjukpepparkaka.

Planerna om att lära mig dricka vin och hålla i middagar hamnade på is. Men vi får se vad som händer i vår. För efter årskiftet så kommer jag flytta ihop med en kompis, som kan det här med att dricka vin. Troligen blir det också roligare att laga mat och lite aktivare här på bloggen.

Utöver detta så har jag tagit upp ett gammalt intresse, som är att gå på konserter. Går iväg på spelningar mycket oftare nu och har börjat dragit med mig min systemkamera och fotar lite på mindre konserter.

Lökringar

Okej, det är inte jag som bakat, men jag måste bara tippsa om Estrellas lökringar. Stod på affären och hade tänkt köpa chips, men när jag väl var där så var jag inte sugen på chips, såg då dessa lökringar och tänkte att det där borde jag ju testa. Det visade sig vara ett klokt beslut. Det är som en orgasm i käften.

Uppdatering

Helgen har varigt mycket trevlig. N spenderade en natt hos farmor medan jag och L var i gävle och festade på inflyttningsfest. Jag var nyckter då jag gick på bensin (penselin en på festen hörde fel) då jag har fått halsfluss. Men vi hade kul ändå. Tyvärr så har jag tappat glöden för att skriva.

10 000 Fotbollar på Fejjan??

Jag har nu varit medlem på Last.fm i snart ett år och idag så kom jag upp till 10000 skrobblade låtar. Det roliga är att mitt Winamp har slutat fungera, så nu lyssnar jag mest på rekomenderade artister via Spotify. Detta har gjort att jag har lyssnat på lite annorlunda musik de senaste dagarna.
   Övrigt idag så har jag suttit med grannen och kollat på fotboll. Man U vs Porto. Det slutade med vinst för Man U, så det vart 3 lag från PL och ett lag från PD som gick vidare till CL-semifinalerna.
   När jag sen kom hem från GT så märker jag att min kära L har startat ett konto på fejjan. Detta förvånar mig då hon har varit emot fejjan och sagt att hon aldrig skulle skaffa ett konto där.


En summering av påsken

Allt började väl på fredagen då vi åkte iväg till min far och åt god mat och en massa godis. Sen fortsatte det hela med att N tog sina första steg på lördagsmorgonen, vilket vi sen fick visa upp för farmor och farfar med respektive familje, då farfar dök upp på påskmiddagen hemma hos farmor. Efter en underbar vistelse hos mor min (farmor) så rörde vi oss vidare norrut till svärfar där vi fick besök av S, R och Z. Vi passade då på att visa upp hur duktig N har blivigt. Resten av helgen så räknades det steg både hit och dit.
   Under natten så sov N sin bästa natt någonsin, då han somnade runt tio och sov till halv sex, han fick då komma till våran säng och sov i 2 timmar till. Denna fina bravad lyckades N göra även natten till idag, men innan det hände så spänderade vi söndagen i det fina vädret, genom både promenad och grillning, för övrigt årets första grillning. Sen så fick vi som sagt alla sova ett gott pass då N sov i många timmer utan att vakna.
   Så denna helg har N lärt sig att gå och sova ordentligt.

Nostalgitripp i glassvärlden

Hittade en karta över GB's glassar från 1984. Jag kommer själv inte ihåg alla dessa glassar från den tiden, men det kan ju ha med att jag faktisk föddes detta år.
   Men jag letade även upp glasskartan för 1994 och 2004. De glassar från 1994, då jag bara var 10 år minns jag som om det var igår. När jag kollar på kartan så är det 3 glassar som jag inte kom ihåg. Det första är spöket som jag får vaga minnen från då jag ser den. De andra två som jag inte kommer ihåg är Boomy och Aprichok.
   När jag kollar på kartan från 2004 blir jag nästan skrämd av hur många glassar det är jag inte känner igen. Men jag har kommit på varför jag inte känner igen dem. Det var en sommar då jag jobbade på gotland inom försvaret, direkt efter värnplikten och att dricka sprit och gå på Gutekällarn var mer prioriterat än att äta glass. Men nu önskar jag att jag hade ätit 88:an Blue eller 88:an Black. Sen att Magnum fanns på bägare är inget som finns i min minnesbank. Sen har vi ju den där lilla rutan med "barnglassarna" Vissa känner jag faktiskt igen där ifrån, men glassen Sour Face har jag inget minne av, men det är en sådan glass som jag säker skulle tycka vara kul att testa.
   I år finns det ju några nya glassar man måste testa under sommaren. Jag gjorde ett test som hette GB Glasstest, där jag vart Lemon Age, och ni kan ju se på bilden nedan hur den beskrivs (eller är det en beskrivning på mig?) Men jag måste så klart testa den glassen bara därför.



Glad Påsk

Jag önskar er alla en Glad Påsk
För min del så skall jag och familjen snart röra oss till far för påskmiddag.
Imorgon blir det påskmiddag hos mor min och allt avslutas hos svärfar på söndag

My Brute

Har nu börjat spela "My Brute"
Utmana mig gärna och säg hur duellen gick.

Datorominstallering - Bloggar borta

Jag har haft en ominstallering på min daotr och tappat bort alla mina favoriter och där med så ha jag tappat alla bloggar jag följde. Så om ni vet att jag brukade läsa eran så får ni jätte gärna skicka adressen till mig så att jag kan lägga in den igen.

Från Biff till Fahrenheit

Ja, idag så var vi över till grannen och åt mat. Han bjöd på biff och burgur. Kikärtorna var populärast hos N, men det var väl det ända han kunde greppa ordentligt då burgurn var för smått och bara slank ur händerna på honom.
   Efter maten så vart det lite lekning med tågbanan, plus att jag och L satt och kastade bollar till varandra. Efter det vart det kaffe, sen behövde L gå då hon skulle på bio. GT följde då med hem och kollade på när jag spelade lite Fahrenheit. Har nu varvat spelet. Vart så sugen på att spela det efter att ha sett filmen Max Payne, som skall basera sig på spelet Max Payne. Men jag kännde hela tiden att filmen var mer lik Fahrenheit, men så kommer jag inte riktigt ihåg spelet Max Payne förutom "Bullet time"-funktionen.

Blåbärsmuffin

Idag har jag bakat 3 satser med blåbärsmuffin, allt inför helgen. Muffinsarna vart mycket schystta och de var lätt lagade.
   Övrigt i dag så var hela familjen iväg och köpte en present till N. Hoppas verkligen att han kommer gilla den. innan jag och N gick hemifrån så tyckte jag att N lät lite rosslig i halsen och gav honom då en dos av sin astmamedecin.

Här är några bilder från dagen




Martha Stewart

Satt och kollade på Martha Stewart idag. De ägnade programet åt St. Patrick's day. Då var det en irländare där och gjorde en fruktpaj som såg riktigt god ut. Så nu har jag suttit och översatt hela receptet från de amerikanska måtten till de matematiska måtten vi använder här i Sverige.
   Jag har även översatt ett annat recept jag vart sugen på för någon vecka sen. Orkar inte fler för tillfället, men har hittat några andra kakor jag skulle vilja testa att göra.

Här kommer receptet på den Irlänska Fruktpajen

4 msk (ca 60g) Smör/margarin
2,5 dl Grovhackad rabarber
2,5 dl Skalad och grovhackad äpple
4 msk Whiskey
3,5 dl Farinsocker
3,5 dl Havregryn
2,5 dl Mjöl
1 tsk Bakpulver
2 tsk Kanel
0,5 l Blandade frukter
2,5 dl Grädde
2 msk Florsocker
1 msk Baileys


1. Sätt ugnen till 175 grader. Smöra en ugnsäker from.

2. Rör ihop rabarber, äpplen, whiskey och 1,2 dl farinsocker i en medelstor kastrull på låg värme.
Kocka under omrörning tills frukten blir mjuk, ca 10 minuter

3. Under tiden så blanda ihop havremjöl, mjöl, bakpulver, 1 tsk kanel, smält smör och resterande av farinsockret i en stor skål


4. Rör ner de blandade bären och återstående kanelen i rabarberblandningen. Häll hälften av fruktblandningen jämnt i formen.
Strö hälften av mjölblandningen över fruktblandningen.
Toppa med resterande fruktblandningen och sedan resten av mjölblandning


5. Grädda i ugnen tills den är gyllenbrun, ca 35-40 minuter


6. Medan pajen gräddas så blanda grädde och Florsocker i en skål.
Vispa med en elvisp.
Vispa tills mjuka toppar formar sig, rör i Baileys.
Servera pajen varm med Baileysvispgrädde.


Bakdag

Jaha, i förr går bakade jag muffins, där jag glömde ha i blåbären (det skulle vara blåbärsmuffin) så det vart ingen smak på dem. Men jag fick i alla fall testa hur det blir med frosting på muffinsarna. Men jag behövde ju äggvitor till frostingen. Så vad skulle jag göra med äggulorna?? Jo det vart mördegskakor utav dem. Men det är så varmt här hemma så efter ca tre försök att få ut fina hjärtan ur degen så gav jag upp. L tog över och de vart mycket fina.
   Sen hade vi grannen över på mat idag. Det vart Afrikansk Köttlåda med smak av citrus. Det är mycket gott. Tråkigt att vi gör den så sällan. Efter maten vart det lite kortspel. Nu väntar filmen "Varg" och lite glass.

Magsjuk

Det var ett tag sen jag skrev senast, men två dagar efter att vi hade varit och hälsat på Farfar så vart familjen magsjuk. Nu en vecka senare så har amiljen blivit friska från magsjukan, men N har istället blivit riktigt sjuk och vi befarar att han har fått förkylningsastma. Så det blir inte så mycket tid framför datorn här hemma.

Besök på sjukhuset

Idag hade vi bestämt att överraska min farfar som ligger inne på sjukhuset och han har legat där sen 13 eller 14 februari. Han åkte in för gallsten, men det visade sig att det inte var sten utan något annat som ligger ivägen.
   Farfar har alltid varit den pigga och starka släktingen jag har haft, och det var riktigt jobbigt efter att ha träffat honom, för han var så tunn och ur holkad. Känndes som om han fick anstränga sig för att prata. Jag har aldrig sett någon se så illa ut och det tar starkt på mig att det är just han som ser ut så här nu. Men det var skönt att höra vad han sa istället. Han hade just duschat och bytt kläder helt själv så han kanske inte är så illa därefter som det såg ut. Men det verar vara ganska allvarligt då de gör regelbundna kollar på honom varje timme.
   Det tråkiga var att vi inte han vara där så länge. Först är bara besökstiden mellan 13-15, men L behövde ju plugga så vi sa att vi skulle träffas vid 14, men tyvärr glömde L bort klockan lite och vart ca 5-10 min sen, sen när vi kom upp till farfars avdelning så hittade vi honom inte, men det var ju ganska logiskt då han var i duschen. Precis när vi hunnit prata lite granna så kom först nattpersonalen och kollade till honom och medan dem stod där så kom en annan kille för att ta ner farfar till röntgen, där han hade tid vid 14.30
   Men det känns riktigt skönt att jag har varit där i alla fall. Nu kan jag ju svara på de frågor min faster ringer och ställer

Mitt stora finger

Skulle inte ha skrivit något om N's sovande, för så fort jag hade tryckt på "Spara & publicera" så vaknade N. Så det vart bara 2 timmars sömn. Nu får han nöja sig med det under dagen, för om han skulle sova nu så kommer han inte somna i någon rimlig tid för natten.


ÖF med grannarna

Pratade med Grann Thomas igår och vi pratade om att gå till ÖF på St. Per. Så imorse när jag vaknade så satte jag igång datorn och kollade om Thomas var inloggad på MSN. Det var han så det var bara och skriva och fråga om vi skulle dra dit då på morgonen. Detta var en kvart innan de öppnade, så det var bara att slänga ihop lite mellanmål till n och en välling uti nödfall. Sen behöävde både Jag och N klä på oss.
   Vi fick sällskap ner till ÖF av L, som var på väg till skolan (hoppas hon inte kom försent, då hon gick mycket senare än vad hon skulle). Väl där så var Hilma lite blyg, då hon inte sett mig på bra länge. Men N och Calle började leka tillsammans. Det var väldigt lungt där, inte som förra Onsdagen då det var över 140 personer. Från och med nu kommer jag gå på förmiddagarna. Efter ett tag så ramlade det in några personer. H ville bjuda på mat och kaffe, man vart väldigt törstig av allt låsas drickande. Men mest fikasugen vart nog H själv, för när de sa att Semlorna var klara så nästan sprang H bort till fikat. Under fikat så började barnen visa lite trötthetstecken. N tog t.ex. min arm och la huvudet mot. Men efter fikat så var det dags för sångstund. Jag hade fasat över att det skulle vara som på de flesta ställen som har sångstund för barn över året, men det var nästan som sångstunden som är för de mindre, det var bara några låtar som hade bytts ut i repertoaren.
   N verkade gilla det hela, liksom C. H var lite små kinkig, men det var nog för att hon var trött. För efter sångstunden så packade vi ihop och begav oss hemmåt. Utanför Grannen så frågade GT om H ville gå hem och leka eller om hon ville åka mera vagn. Men fick inget svar så då frågade han om hon var trött och ville gå hem och vila. Då vart det ett väldigt trött uttryck på H som nickade huvudet. Så jag och N tog farväl och började traska hemåt. Väl hemma så tänkte jag att det var dags för lunch för N, men han inte ens sätta ner honom i stolen innan jag förstod at det inte skulle funka. Han var alldeles för trött. Ganska exakt nu i skrivande stund så har han sovit i 2 timmar, jag tippar på att han kommer sova i 3 timmar, alltså har jag en timme till innan han vaknar. Känns bra att vi har gjort något under dagen och att allt gick så bra. Får se hur villig N är på att busa efter sin långa sovstund han nu har...

Suspekt Äppelpaj

Ja, då har man varit hos tandläkaren och fick laga två tänder. De var nämligen så att jag har två tänder som ligger emot varandra och det är lite svårt att hålla rent där. Men nu har jag fått lite tips. Så nu skall jag väll slippa hålen.
   Annars så har Jenny och grann Carro (Ja, det är sista dagen man kan kalla henne grannen då hon flyttar imorgon) varit här och ätit mat och förfestat på isbjörnar och diverse suspekta mjölkdrinkar.
   Jag ville göra lite efterrätt åt dem, men det brukar ju bli lite jobbigt då GC inte tål mjölk. Men jag hittade ett väldigt konstigt recept på äppelpaj som var utan mjölk. Det konstiga var att när jag läste det så lät det hela som ett skämt. Men det gjorde ju bara att jag inte kunde låta bli att göra den.
   Här är receptet.

100 st  Havregryn (Jag tog 1 dl, orkade inte räkna)
3 dl Vatten
5 dl Mjöl
17 cl Sirap
50 Skivor Äpplen (Jag tog 2 Äpplen)
7 msk Kanel (Jag använde mycket mindre)
1 krm Strösocker (Jag använde lite mer än det)

(Som ni förstår så är jag väldigt skeptisk redan här, efter ha läst hur mycket av varje indgrediens man skulle ha)

Tillagning

Ställ ugnen på 200 °

Blanda först degen. Tag en bunke. Kasta i havregrynen.Häll i vatten och rör om. Blanda mjöl och sirap i en enskild skål och skyffla sedan i det i bunken. Blanda väl. Om det inte blir till en bra deg så ställ den varmt och räkna till tvåhundrasextiofyra. Smörj och bröa en ugnsform och bred ut degen. Nu kan vi börja med fyllningen. Lägg äpplena hullerombuller i degformen och strö över kanel och socker. Ställ in i ugnen i 15 minuter.

Nu förstår ni säkert att jag skrattade väldigt mycket då jag läste det hela. Först skall man alltså räkna upp 100 st Havregryn och sen skall man kasta det i skålen. Sen om degen inte blir bra kan man ställa den varmt och räkna till 264.
Jag och L trodde inte att detta skulle smaka gott. Men oj vad fel vi hade. Eller fel och fel. Det var i alla fallgodare än vad vi trodde att det skulle vara.

Nu sitter jag själv här hemma då kvinnorna har dragit ut på stan och gjort den "ofarlig" som L sa precis innan hon gick. Hon menade att de skulle göra staden osäker, men hon var ganska rund under fötterna då hon skulle gå. Så det skall bli kul och se hur hon mår imorgon.
   N ligger så klart och sover redan. Vet inte riktigt vad jag skall göra. Blir väl troligen att se lite film eller något liknande.


Tandläkarbesök

Jaha, Idag är det tandläkarbesök för mig. Skall laga en tand och kolla hur det är med 2 andra. Det känns inte alls kul ekonomiskt eller mentalt.
   Men nu till roligare saker. Igår så gjorde jag om L's header. Vi ändrade också lite granna på hennes bakgrund. Den vart mycket bättre.

Semlor

Usch jag har blivigt väldigt dålig på att uppdatera bloggen känner jag.
   I Tisdags så bakade jag bullar. Både semelbullar och vaniljbullar. Men jag hade en liten son som sprng runt mina ben då jag skulle grädda dem och glömde bort att ändra från "Snabben" till över- och undervärme. Detta gjorde att bullarna fick färg men vart lite degiga. Men vad gör det. De smakar gott i alla fall.
   På kvällen i Tisdags så bjöd vi över Kina och Ki, men det var bara Ki som kom. Självklart var det ju för att äta lite hembaktasemlor. L gjorde iordning fyllning med vaniljsås och Baileys, samt vispgrädde med Baileys. Det vart riktigt gott. Ikväll skall vi göra om det hela, men blir nog bara jag och L ikväll.

Här är två bilder på semlorna


Tidigare inlägg
RSS 2.0